Was kostet eine Restaurant-Website?
Eine Webvisitenkarte für dein Restaurant startet bei 99 €. Das ist ein One-Pager mit Speisekarte, Öffnungszeiten, Anfahrt, Telefonnummer und Reservierungs-Anfrageformular. Eine mehrseitige Site mit eigenen Seiten für Speisekarte, Reservierung, Events, Team und Galerie beginnt bei 399 €. Der komplette Relaunch einer veralteten Gastro-Website (inklusive Übernahme aller Speisen, sauberer Weiterleitungen alter URLs und Bild-Optimierung für Mobilgeräte) startet bei 799 €. Alle Preise sind netto, Festangebot vor Projektstart schriftlich, keine Stundenzettel und keine Nachforderungen. Reservierungs-Anfragen laufen über ein Formular direkt auf der Site, also keine externen Tools, keine Buchungs-Gebühren, keine Drittanbieter-Abhängigkeit. Hosting auf deutschem Server kostet optional 19 €/Monat, Wartung & Pflege 19 bis 29 €/Monat.
Kann ich Reservierungen direkt über die Website annehmen?
Ja, über ein simples Anfrageformular direkt auf der Site: Gast trägt Datum, Uhrzeit, Personenzahl und optional eine Anmerkung (Allergien, Geburtstag, Hochstuhl) ein, die Anfrage landet sofort per Mail in deinem Postfach, du bestätigst per Antwort. Keine externen Buchungs-Plugins, keine Provisionsgebühren pro Reservierung, keine Abhängigkeit von Drittanbietern wie OpenTable oder Resmio. Du behältst die volle Kontrolle über jede einzelne Anfrage und entscheidest selbst, welche du annimmst. Für komplexere Anforderungen (Live-Verfügbarkeitsanzeige, automatische Tischvergabe, Wartelisten) wäre eine Webapp die richtige Lösung. Die ist separat planbar und teurer, aber technisch nachrüstbar. Für 90 % der Restaurants reicht das simple Formular vollkommen aus und reduziert das Telefon-Aufkommen spürbar.
Wie binde ich die Speisekarte ein? Muss die PDF sein?
PDF ist die schlechteste Variante für die Speisekarte. Niemand zoomt am Handy in eine PDF-Datei, und Google findet die Gerichte darin auch nur eingeschränkt. Ich baue die Speisekarte als richtige Website-Seite: kategorisiert nach Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen, Desserts und Getränken, mobil lesbar ohne Zoomen, durchsuchbar für Suchmaschinen. Optional mit Filterung nach Allergenen, Vegan/Vegetarisch, Preisspanne. Saisonale Anpassung (Spargel-Karte, Pfifferling-Wochen, Weihnachts-Menü) erstelle ich als Variante und du schaltest sie zur passenden Zeit ein. Wenn du die Karte selbst pflegen möchtest, bekommst du eine simple Oberfläche dafür. Mitarbeiter:innen können in 5 Minuten Tagesgerichte einpflegen oder Ausverkauft-Hinweise setzen. Eine zusätzliche PDF zum Download für Druckmenüs kann ich dazu liefern.
Was ist mit Google-Bewertungen?
Standard ist ein Direkt-Link zu deinem Google-Bewertungs-Profil. Sichtbar im Footer und automatisch in jeder Reservierungs-Bestätigung per Mail. Gäste klicken einmal und landen direkt im Bewertungs-Formular, ohne langes Suchen. Das hebt die Bewertungsrate spürbar (typisch 10 bis 15 % der zufriedenen Gäste hinterlassen eine Rezension, statt 1 bis 2 % ohne Aufforderung). Live-Anzeige aktueller Bewertungen auf der Website ist optional als Extra möglich, über die Google-Schnittstelle (kostenfrei für die ersten 1.000 Abfragen pro Monat). Wichtig: nie alle Bewertungen einblenden, nur die positiven kuratieren und mit Datum versehen, sonst wirkt es wie Selbstdarstellung. Antworten auf jede einzelne Bewertung (gute wie schlechte) gehört zur Pflege und ist im Wartungspaket optional drin.
Können meine Mitarbeiter selbst Tagesgerichte einpflegen?
Im Komplett-Paket: ja. Tagesangebote, Wochen-Specials, Eventabende, Ausverkauft-Hinweise. Alles über eine einfache Oberfläche, die jeder im Service-Team in 2 Minuten lernt. Keine WordPress-Komplexität, kein Programmierwissen nötig, kein Login mit kryptischen URLs. Du loggst dich auf einer einfachen Seite ein und siehst eine Liste deiner Gerichte zum Bearbeiten. Wenn ein Tagesgericht ausverkauft ist, ein Klick und es ist von der Site verschwunden, mit Hinweis „heute ausverkauft“ automatisch generiert. Pro Eintrag werden auch Allergene direkt mit eingepflegt (Pflicht nach LMIV, dazu unten mehr). Wenn du es zentral lassen willst, übernehme ich die Änderungen für dich, meistens innerhalb 24 Stunden Mo bis Fr. Beim Webvisitenkarten-Paket ist die Bearbeitung im Wartungspaket enthalten.
Was ist mit Allergie-Informationen und LMIV?
Allergene und Zusatzstoffe sind nach LMIV (Lebensmittel-Informations-Verordnung) seit 2014 Pflicht bei jeder Gastronomie, die Gerichte zeigt, auch auf der Website, wenn dort die Karte abgebildet ist. Ich baue ein simples Symbol-System pro Gericht ein: kleine Buchstaben (1 bis 14 für Zusatzstoffe, A bis O für Allergene) direkt am Gericht-Namen, plus ein Glossar mit allen Allergenen ausgeschrieben (Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupinen, Weichtiere). Die Pflege ist Teil der gleichen Tabelle wie die Speisekarte selbst, kein extra Aufwand bei Karten-Updates. Bei Anfragen zu Allergie-Auskunft per Mail oder Telefon empfiehlt sich zusätzlich eine ausgedruckte Detail-Liste in der Küche, dazu liefere ich eine Druck-Vorlage. Bei Saison-Karten gilt dasselbe.